「沒有醬汁的掩飾，唯有頂級鰻魚，才敢正面對決您的味蕾。」

不同於傳統蒲燒的濃郁醬汁，「白燒」是最考驗鰻魚品質與職人烤功的極致料理手法。
我們嚴選現撈外銷等級的外銷級活鰻，肉質豐厚、脂香清甜。
在不添加任何醬油與糖的狀況下，純粹以精準火候直火慢烤，將鰻魚本身的天然油脂逼出，烤至外皮金黃酥脆、內裡肉質綿密細緻。

這是一道專為老饕打造的減法美學，讓您品嚐到最純粹的海洋鮮甜與淡淡的炭焙香氣。

💡 產品四大核心特色

• 正面對決的頂級鮮度： 唯有現撈、無腥味的特選健康鰻魚才能做成白燒。少了醬汁壓味，每一口都是最真實的鮮甜與軟嫩。

• 外酥內嫩的黃金比例： 經過職人繁複的「剖、烤、蒸、燒」工序，完美鎖住鮮美肉汁，成就皮脆肉綿的雙重複雜口感。

• 純粹無添加的健康美味： 無香料、無著色、無化學醬油。高蛋白、富含維生素A及 Omega-3 不飽和脂肪酸，美味與滋補兼具。

• 極致百搭的居家饗宴： 加熱即食，可依個人喜好搭配芥末、現磨山葵、柚子胡椒，或僅僅撒上些許海鹽，就能瞬間置身頂級日式料亭。
  
  注意事項：鰻魚已剔除大骨，但尚有小刺，食用時請留意!

關於雲林三寶鰻

雲林口湖在地傳承三代的好味道,自家養殖 從產地到餐桌,堅持供應好品質蒲燒鰻。

運費相關

◆常溫運費125-160元

◆低溫(冷藏/冷凍)運費235-290元

◆免運費：全館常溫商品滿$1200免運費

◆免運費：全館低溫(冷藏/冷凍)商品滿$3200免運費

◆一張訂單只能配送同一地址，如需寄送不同地址，煩請分開下單。

發票相關

◆初級農產品皆為漁民收據，請於訂單備註以利隨貨寄送。

◆購買二級加工品，如公司戶若需開紙本發票，請於備註欄加註統編，公司抬頭，隨訂單寄出恕不重新改開發票。

付款及宅配、約取相關

◆相約取貨：於雲林產地有相約取貨服務，煩請於訂單備註相約取貨，務必電聯0905572928蔡明惠確認約取時間及地點。

指定日期

◆三大節屬旺季，訂單量且物流也易塞車，恕無法指定到貨日期，若無法假日收貨，請於訂購時備註。

◆若有指定收貨時間（或假日無法收貨）等個人化需求，請於備註欄加註，因新鮮農產品較怕待在物流車過久， 希望盡量都勾選中午前到貨。

◆因農產品產量與出貨期較不穩定，於通知確認交易成立前，仍保有不接受訂單或取消出貨之權利。若遇不可抗力因素（如颱風造成之漁損），我們得視情況取消或修改訂單內容、或延遲交貨時間，並選擇以最適方式告知。若有任何問題歡迎與我們聯繫。

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