朝 霧茶園位在台灣南投魚池鄉森林山野中，茶樹種植在獨立的緩坡農地，周邊有原始杉林包圍，沒有與其他作物相鄰，臨近環境相當優美的日月潭國家風景區。

種植茶種    
台茶18號手採一心二葉的頂級紅玉紅茶，紅玉紅茶屬於大葉種紅茶，結合強勁的台灣野生茶樹與渾厚的緬甸大葉種研發而成，葉形呈條索狀，茶湯清澈亮紅，滋味甘潤濃醇，具有天然肉桂及薄荷香氣。

採摘    
葉面呈小波浪，葉緣鋸齒小，新芽較肥大，呈現淡金黃色。紅玉紅茶以手工採摘、不切碎、茶葉呈條索狀、茶湯較琥珀色，第一口品嘗，有淡薄之薄荷及肉桂香。

以人工摘斷葉幼梗的中部，採摘時間以上午七時至下午三時前，採摘部位為一個頂芽和芽旁的第一片葉子一心一葉或一心二葉。